El Repiso 2013

Vino Tinto - 75cl
Bodegas La Casa de Monroy

14,20 (IVA incluido)

Vino de calidad para jugar en ligas serias, aromático, y de sabor intenso, es equilibrado y hará las delicias como complemento en platos contundentes de igual manera que lo haría con una buena porción de brownie 🍷🍰 – Carlos R.

Agotado

País: España
Zona/DO: Vinos de Madrid
Bodega: La Casa de Monroy
Añada: 2013
Variedad: Tempranillo 95% Cabernet Sauvignon y Syrah 5%
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano de 225l
Azúcar residual: -gr/l
Grado alcohólico: 14,5%
Edad de las viñas:

Cada variedad se vinifica por separado siguiendo un protocolo diferente. El encubado, en todos los casos, es de larga duración con maceración postfermen- tativa. Fermentación Alcohólica y Malolácti- ca bajo condiciones controladas.

· Visual: Color granate profundo

· Olfativa: Muy aromático, se van descubriendo aromas de arándano y grosella negra, ciruela, romero y eucalipto. No faltan las especias dulces y agradables recuerdos de yogurt de frutos negros. Ligeramente ahumado y con brotes de envejecimiento como pueden ser la fruta en mermelada y el sotobosque

· Gustativa: En boca tenemos un vino seco y bien estructurado, con un tanino marcado pero maduro que junto a su concentración de sabor lo convierten en un vino intenso que dejará un largo y agradable rastro en el paladar.

Carlos R. – DentroVino –

Bodegas La Casa de Monroy es la continuación de un legado familiar de más de cuatro generaciones. Viticultores y elaboradores desde 1886.

Actualmente, junto a las viñas de Garnacha y Garnacha Tintorera que se plantaron a comienzos del siglo XX, cultivan otras nuevas de Tempranillo, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. También controlan dos parcelas de viñas de más de 60 años de la casi desaparecida variedad autóctona Malvar, con la que elaboran su primer vino blanco desde 2015.

Sus vinos pertenecen a la D.O. Vinos de Madrid y la mayoría de ellos están ubicados en distintos parajes del pequeño pueblo de Villamanta (Subzona de Navalcarnero).

Respetan y cuidan el medio ambiente y su objetivo es que sus vinos expresen sobre todo las variedades de uva utilizadas y el terruño de donde proceden. Y en cada uno de ellos cuentan con un número limitado de botellas, ya que sólo elaboran con un 25% de su producción total.
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