Chablis 2018 Domaine Long-Depaquit

Vino Blanco - 75 cl
Domaine Long-Depaquit

19,20 (IVA incluido)

Agotado

País: Francia
Zona/DO: Borgoña / AOC Chablis
Bodega: Domaine Long-Depaquit
Añada: 2018
Variedad: 100% Chardonnay
Crianza: 10 meses sobre lías finas
Azúcar residual: -gr/l
Grado alcohólico:
Edad de las viñas:

Vinificación en cubas de acero inoxidable (100%) 

Nariz muy pura, típica de Chablis (flores blancas, pedernal) que se abre a un paladar que presume de una elegante combinación de notas almendradas y una encantadora vivacidad.

Château Long-Depaquit se encuentra en el corazón del pueblo de Chablis , en el departamento de Yonne de Borgoña. Un paseo por los terrenos de la finca, que cuentan con árboles centenarios y un jardín de rosas, ofrece una experiencia única y atemporal.

Un legado excepcional de 65 hectáreas , nuestros viñedos se benefician de un enfoque sostenible de la viticultura. Limitar los rendimientos y mantener al mínimo las intervenciones durante el proceso de vinificación ayuda a crear vinos auténticos, minerales y elegantes. La crianza en barrica se utiliza con moderación para preservar mejor la expresión de cada terruño.

En 2014 se construyó una nueva bodega en la finca. No solo es más ecológica, también nos permite seguir mejorando la calidad de nuestros vinos dándoles más pureza y precisión.

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